Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.3]Não cubra completamente o alho quando você cozinhá-los ou a condensação irá torná-los alagado e sem consistência. Para melhores resultados, você quer que o vapor possa escapar.
Mês: Outubro 2014
Semifrio de Bolacha
Click to rate this post![Total: 3 Average: 5] Ingredientes 500ml leite 25g amido milho 100g açúcar c. chá extracto baunilha 3 gemas de ovo 500ml natas cafe soluvel q.b Bolacha maria q.b (150g) Preparação Pudim
Bucho de Cebolada
Click to rate this post![Total: 3 Average: 4] Ingredientes 1 Bucho de Porco Salsa Cebolas Azeite Caseiro Algumas gotas de Vinagre Balsâmico Preparação Cozer o bucho em água com sal durante algum tempo. Apesar de no talho dizerem que já está cozido, gosto sempre de fazer isto para ele "sofrer" uma desinfecção e ao mesmo...
Bolo Pudim de Chocolate e Laranja
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para o pudim - 4 ovos inteiros - 1 lata de leite condensado - 250 ml de sumo de laranja - 1 colher chá de amido de milho Para o bolo: - 4 gemas - 4 claras em castelo - 100 gr de chocolate em pó...
Cheesecake de Chocolate Branco e Morango
Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5] Ingredientes Base: 180g de bolachas digestivas 50g de manteiga derretida Cheesecake: 600g de queijo creme tipo Philadelphia 200g de chocolate branco belga 100g de açúcar 4 ovos Cobertura de morango: 250g de morangos 80g de açúcar 2 c. (sopa) de água 1/2 folha de gelatina 1 c....
Pudim de Caramelo com Bolacha
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 330g de açúcar 160 ml de água 8 folhas de gelatina 200 ml de natas 600 ml de natas 200g de bolacha maria Café forte q.b. Caramelo lÃquido para decorar q.b. Preparação Num tacho, leve ao lume a água e o açúcar. Mexa e deixe ferver...
Frescura Deliciosa de Morango
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400ml de natas (boas para bater) 300g de bolachas Maria 200ml de leite morno (para molhar metade das bolachas) Gelatina de Morango: 300g de morangos (retire 3 morangos para a decoração) 60g de açúcar Sumo de 1/2 limão 2 folhas de gelatina incolor 1 folha de...
Merengue Decadente de Pêra
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 claras 200 g de açúcar 1 pitada de sal 200 ml de natas açúcar em pó q.b. 3 pêras pequenas sem pele e cortadas em quartos gengibre em pó q,b,( ou fresco) açúcar e água q.b. 100 g de chocolate com 70% de cacau avelãs...
Tarte Três DelÃcias do Algarve
Click to rate this post![Total: 6 Average: 3.7] Ingredientes Base da Tarte: 250 gr de figos secos 1/2 pacote de bolacha tipo "Maria" 1 mão de amêndoas 2 colheres de manteiga Recheio: 100 gr. de açúcar 3 ovos 75 gr de manteiga sem sal 125 gr de chocolate branco 50 gr de farinha de alfarroba...
Mousse de Banana com Champanhe
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 kg de bananas maduras 6 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 200 ml de champanhe doce canela moÃda q.b. rolinhos de cacau magro q.b. Preparação Batem-se as gemas com o açúcar até o creme esbranquiçar e fazer espuma. desfazem-se as bananas com o champanhe. Batem-se...
Gelatina de Vodka com Cerejas
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 100gr de açúcar 250ml de água 2 folhas de gelatina 300 gr de cerejas 40 ml de vodka folhas de hortelã q.b. Preparação Colocar numa panela a água com o açúcar e levar a lume brando até o açúcar estar dissolvido. Deixar ferver uns minutos. Enquanto...
Requeijão no Forno com Mel e Amêndoas
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 requeijão 2 a 3 colheres de sopa com mel transmontano de Rosmaninho 2 colheres de sopa de amêndoas picadas Preparação Retirar o requeijão da embalagem, colocar num prato que possa ir ao forno, regar com o mel e levar ao forno aquecido a 180º durante...
Sobremesa de Requeijão
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para a base 12 bolachas digestive (158 g) 58 g de manteiga Para o doce 1 requeijão 2 iogurtes naturais (120 g cada) 1 pacote de natas (200 ml) 4 a 5 colheres de sopa de açúcar 5 folhas de gelatina (9g) Para a cobertura 1...
Mousse Mulata
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 lata de leite condensado cozido, 4 ovos, 2 colheres de café forte, 2 folhas de gelatina, 4 colheres de açúcar. Preparação Leve ao lume o leite condensado com as 4 gemas e mexa bem. À parte demolhe as folhas de gelatina em agua fria, depois...
Doce de Pudim Natas e Bolacha
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 pudim instantâneo de chocolate 2 pacotes de natas 100g de bolacha maria Raspas de chocolate 4 colheres de sopa de açúcar café Preparação Preparar o pudim instantâneo conforme as indicações da embalagem, levar ao frigorÃfico para solidificar. Quando o pudim estiver pronto, bata 2 pacotes...
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