Caras de Bacalhau
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Caras de Bacalhau

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.7] Ingredientes 2 Caras de bacalhau salgadas 750 g de batatas 1 Couve portuguesa grande 4 Ovos Alho q.b. Azeite q.b. Sal q.b. Preparação Coloque as caras a demolhar em água de um dia para o outro. No dia, descasque as batatas, limpe e corte a couve em...

Coquinhos de Limão
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Coquinhos de Limão

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 1 ovo 3 gemas 200 g de coco ralado Açúcar a gosto Sumo de 1 limão Preparação Num recipiente, coloque as três gemas + o ovo inteiro. Acrescente o coco ralado e o açúcar a gosto . Mexa bem, até formar uma pasta. Junte então o...

Molotoff de Cappuccino
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Molotoff de Cappuccino

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 12 claras 10 colheres de sopa de açúcar 4 colheres de sopa de caramelo líquido 2 pacotes de cappuccino Preparação Bater as claras bem firmes, Juntar aos poucos o açúcar enquanto se batem, acrescentar o pó do cappuccino e no final o caramelo Untar uma forma...

Pudim Abade de Priscos
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Pudim Abade de Priscos

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 0.5l de água 0.5Kg de açúcar + 150gr para o caramelo casca de limão 1 pau de canela 50gr de toucinho 15 gemas 1 cálice de vinho do porto Preparação Leva-se a água ao lume. Assim que esta ferva junta-se o açúcar, a casca de limão,...

Puré de Batata Dourado
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Puré de Batata Dourado

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5]Sempre que precisar dourar o puré de batata, passe os dentes do garfo pelo puré para formar pequenos riscos. Em seguida ponha o puré no forno 180°C/Gas 4 ate ficar dourado. Os riscos ajudaram a dourar a batata.

Usando Polenta
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Usando Polenta

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5]Polenta é para os italianos o que puré de batata é para os Portugueses, um delicioso grampo. É um fubá feito de milho seco, que é cozido em água fervente. Usando a variedade instantânea quando cozinhar em casa, é mais rápido pois ele está pronto em 10 minutos...

Rancho
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Rancho

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 150 gr de massa macarrão 250 gr de grão 500 gr de carne de vaca 1 chouriço de sangue 200 gr de toucinho 1 cebola 3 dentes de alho 100 ml de vinho branco 1 colher de chá de colorau 1 folha de louro Azeite q.b....

Pudim de Requeijão
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Pudim de Requeijão

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 400g de requeijão; 6 ovos; 1 lata de leite condensado; 200 ml de natas frescas; 50 gr açúcar; raspa de limão q.b. caramelo, para barrar a forma. Preparação Bate-se muito bem os ovos com o açúcar, até duplicarem de volume (na Bimby, 6 minutos, velocidade 3)....

Pão de Ló com Nozes
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Pão de Ló com Nozes

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 6 ovos 3 chávenas de farinha 1 c. sobremesa de fermento em pó 1 chávena e mais um bocadinho de açúcar light (ou então 2 de açúcar normal) 1 chávena de leite 2 chávenas de nozes em pedaços Preparação Bater as gemas com o açúcar até...

Bolo Preguiçoso com Cobertura de Limão
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Bolo Preguiçoso com Cobertura de Limão

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 3 ovos 1/2 chávena óleo (100ml) 1/2 chávena amido de milho (100ml) 1 chávena de açúcar (200ml) 1,5 chávena de farinha para bolos (300ml) 1 chávena de leite (200ml) 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha (utilize uma saqueta do pó, pudim instantâneo de baunilha)...

Bolo Enqueijado
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Bolo Enqueijado

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite a mesma medida de leite de coco a mesma medida de farinha de trigo 3 ovos 3 c. sopa de margarina raspa de 1/2 limão Preparação Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater muito bem....

Como Cozinhar Alho Francês
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Como Cozinhar Alho Francês

Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.3]Não cubra completamente o alho quando você cozinhá-los ou a condensação irá torná-los alagado e sem consistência. Para melhores resultados, você quer que o vapor possa escapar.      

Semifrio de Bolacha
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Semifrio de Bolacha

Click to rate this post![Total: 3 Average: 5]  Ingredientes 500ml leite 25g amido milho 100g açúcar c. chá extracto baunilha 3 gemas de ovo 500ml natas cafe soluvel q.b Bolacha maria q.b (150g) Preparação Pudim

Bucho de Cebolada
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Bucho de Cebolada

Click to rate this post![Total: 3 Average: 4] Ingredientes 1 Bucho de Porco Salsa Cebolas Azeite Caseiro Algumas gotas de Vinagre Balsâmico Preparação Cozer o bucho em água com sal durante algum tempo. Apesar de no talho dizerem que já está cozido, gosto sempre de fazer isto para ele "sofrer" uma desinfecção e ao mesmo...

Bolo Pudim de Chocolate e Laranja
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Bolo Pudim de Chocolate e Laranja

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para o pudim - 4 ovos inteiros - 1 lata de leite condensado - 250 ml de sumo de laranja - 1 colher chá de amido de milho Para o bolo: - 4 gemas - 4 claras em castelo - 100 gr de chocolate em pó...