Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 colheres de sopa de azeite 700 gramas de camarão 3 a 4 dentes de alho esmagados/cortados 1 cebola pequena cortada bem fina 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 copo de vinho branco seco 1 colher de sopa de caldo de galinha liquido...
Ano: 2014
Conquilhas
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes conquilhas 1 limão 1 ramo de coentros uma cabeça de alhos azeite q.b Preparação Cobrir o fundo de uma frigideira, ou de um tacho (depende da quantidade) com azeite. Ligar o lume e colocar os dentes de alho esmagados, com casca. Quando o alho começar a...
Berbigão com Cerveja de Limão
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 rede de berbigão fresco (800g) 6 dentes de alho, grandes, laminados. 5 colheres de sopa de azeite. 2 colheres de sopa de coentros frescos, picados. 1 cerveja com sabor a limão Preparação Numa frigideira, ponha o azeite e refogar muito ligeiramente os dentes de alho....
Chamuças
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 embalagem de folhas de massa filo 400g de carne de vaca picada 1 cebola média 2 cenouras médias 4 dentes de alho 6 ou 7 folhas de couve (das folhas mais clarinhas) 2 colheres de sopa de caril picante 1 e 1/2 colheres de sopa...
Tarte de Fruta Fresca
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 1 rolo de massa quebrada de compra 100 g de açúcar 1 dl de natas magras 3 iogurtes naturais ou de aroma a gosto 6 folhas de gelatina 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira 1 manga 2 kiwis...
Como Escolher Azeitona Preta
Click to rate this post![Total: 0 Average: 0]Sempre tente comprar azeitonas genuinamente preto, que foram deixadas nas árvores para amadurecer naturalmente e são, na verdade, mais de um esverdeado castanho escuro. Os pretos uniformemente brilhantes que você vê frequentemente são simplesmente azeitonas verdes pintadas com uma tinta preta.
Gelatina Colorida
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 4 embalagens de gelatina de sabores e cores diferentes 2 pacotes de natas 1,5 dl de leite (pode se usar leite de coco, eu usei normal) 1 leite condensado light 1 1/2 de gelatina neutra Preparação Preparar no dia anterior as 4 gelatinas, mas só com...
Tiramisù
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 350g de palitos de champanhe 600g de queijo mascarpone 6 ovos 180g de açúcar 0,5 l de café 2 colheres de sopa de açúcar 90 ml de brandy Cacau em pó q.b. Preparação Parta os ovos e separe as gemas das claras. Junte os 180g de...
Delicia de Caramelo e Chocolate
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes Para a base 120g de manteiga 60g de açúcar amarelo 180g de farinha com fermento Para o toffee 1 lata de leite condensado 120g de açúcar amarelo 120g de manteiga 2 colheres de sopa de mel Para o chocolate 300g de chocolate preto de culinária 1...
Mexidos de Amêndoa
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 cálice de vinho do Porto 1 limão 1 litro de leite 100 grs de manteiga 180 grs de miolo de amêndoa 200 grs de pão 250 grs de açúcar 6 gemas grangeia colorida p/ decorar Preparação Corte o pão em fatias finas para dentro de...
Tabefes de Odivelas
Click to rate this post![Total: 3 Average: 5] Ingredientes 9 gemas 240 g de açúcar 2 colheres de sopa de amido de milho 1 l de leite 1 pitada de sal fino Canela em pó para polvilhar Preparação Bata muito bem as gemas com o açúcar até obter um preparado fofo e homogéneo (se usar...
Bolo de Aniversário
Click to rate this post![Total: 6 Average: 4] Ingredientes Bolo "Pão-de-ló simples": 5 ovos 200g de açúcar 80g de açúcar 220g de farinha de trigo fina para bolos 1 colher de chá rasa de fermento em pó 6 colheres de sopa de leite com uma colher de sobremesa de aroma de baunilha Bolo de cacau:...
Dourada do Atlântico Assada
Click to rate this post![Total: 2 Average: 4] Ingredientes 1 Dourada do Atlântico fresca com cerca de 750 a 800 gr (limpa e sem escamas) Azeite q.b. 1 Limão grande (lavado e fatiado) 15 a 20 hastes de Tomilho-Limão fresco Sal Marinho q.b. 1 colher de sopa (rasa) de Pimenta Preta em grão 12 Batatinhas...
Chocos Grelhados
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes Chocos com tinta 1 cebola salsa q.b sal q.b batatas cozidas Azeite pimenta q.b. Preparação Lavam-se os chocos e retiram-se as vÃsceras (alguns portugueses cozinham com as vÃsceras). Colocam-se num recipiente com sal. Num grelhador,(eléctrico, carvão, ou lenha), grelham-se os chocos só dando uma passadinha nas...
Polvo à Lagareiro
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 2 polvos com cerca de 1kg Batatas q.b. 15 dentes de alho Salsa a gosto Sal q.b. Azeite q.b. 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de sumo de limão Preparação Começar por cozer os polvos. Para cozer o polvo o ideal é ele estar...