Receitas Mensais: Janeiro 2015

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Tarte de Mel e Iogurte Ingredientes 1 placa de massa quebrada (fresca) 2 Iogurtes naturais 2 colheres de sopa de mel 100g de açúcar 3 ovos 1 colher de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de raspa de limão açúcar em pó e raspa de limão q.b. (para polvilhar) Modo de preparo Forre uma forma de tarte com base amovível com a placa de massa quebrada. Pique o fundo da massa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 10 minutos. Retire e deixe arrefecer. Junte os iogurtes, o mel, o açúcar, o sumo e a raspa de limão e envolva tudo muito bem. Adicione os ovos e mexa bem até obter uma consistência uniforme. Verta o recheio sobre a massa e leve ao forno a 160ºC durante 30 a 40 minutos ou até ficar bem cozida. Quando a tarte estiver com aspecto firme […]