Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 10 folhas de gelatina 4 gemas de ovo L 80 g açúcar 1 c. de sopa amido de milho 4 dl leite gordo ½ c. de café noz-moscada ½ c. de café canela moÃda 2 dl natas frescas 375 g framboesas 18 palitos tipo La Reine...
Click to rate this post![Total: 3 Average: 4.3] Ingredientes 2 funcho 2 c. de sopa azeite qb sal 500 g beterraba cozida 2 laranjas 4 dl água 2 iogurtes naturais qb pimenta Preparação Retire as folhas verdes e os talos fibrosos do funcho. Reserve as folhas. Coloque ao lume uma panela com o restante funcho...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 laranja (sumo) 2 dl vinho do Porto 1 c. de sopa açúcar mascavado 600 g uvas brancas e pretas 8 folhas gelatina 4 dl natas frescas 1 dl leite meio-gordo 50 g açúcar 1 c. de sobremesa açúcar baunilhado 1 manga Preparação Esprema a laranja...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 lima 2 c. sobremesa açúcar mascavado 1 c. chá erva-doce em grão ½ abacaxi pequeno qb rodelas finas de lima qb majericão Preparação Corte quatro rodelas finas de lima e reserve. Misture o açúcar mascavado com a raspa da casca da restante lima, (só a...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes PARA A MASSA 1 dl água 0,5 c. café açúcar 0,25 c. café sal fino 2,5 c. sopa manteiga 6 c. sopa farinha 2 ovos M PARA O RECHEIO 0,5 dl leite meio-gordo 200 g chocolate culinária 4 gemas M 2 c. sopa farinha 1 c....
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 3 beterrabas 1 c. sopa azeite qb alecrim 1 c. chá sal qb pimenta moinho 2 laranjas 300 g salmão fumado qb aneto Preparação Pré-aqueça o forno a 180° C. Descasque as beterrabas, corte-as em rodelas finas e coloque-as numa saladeira. Junte o azeite, folhas de...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 80 g massa quebrada 1 c. sopa azeite 1 dente alho 1 cebola pequena 50 g espargos verdes 75 g cogumelos Paris 50 g cogumelos Pleurothus 50 g cogumelos Portobello qb tomilho 1 c. sobremesa sal 1 c. sopa amido de milho 2 tomate cherry Preparação...
Click to rate this post![Total: 16 Average: 3.1] Ingredientes 800 g bacalhau 2 folhas de louro qb pimenta qb sal 1/2 pão de forma 250 ml leite 150 ml azeite 400 g cebola 4 dentes de alho 200 g cenoura 500 ml molho béchamel 200 g queijo ralado Preparação Coza o bacalhau num tacho com...
Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes PARA A BASE 300 g farinha de trigo tipo 55 120 g manteiga + 1 c. sopa (para untar as formas) 1 limão (raspa da casca) 80 g açúcar 1 gema ovo L 0,5 dl água PARA O CREME 1 lata leite condensado 4 gemas ovos...
Click to rate this post![Total: 3 Average: 3.7] Ingredientes PARA A BASE 50 g chocolate para culinária 50 g manteiga sem sal amolecida + 1 c. sopa (para untar a forma) 2 ovos L 1,5 c. sopa açúcar 3 c. sopa farinha + qb para polvilhar PARA O XAROPE DE CAFÉ 0,5 dl água 3,5...
Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 g lombos de atum fresco sem pele nem espinhas qb gengibre 1 c. de café sal qb pimenta 250 g maçãs Starking 300 g cebola roxa 1 folha de louro 1 c. de sopa azeite qb salsa 1 emb. mistura de alfaces 4 c. de...
