Bolo Nhá Benta
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Bolo Nhá Benta

Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5] Ingredientes Massa: 4 Ovos 250g açúcar 180g Margarina 50g Chocolate em pó 240ml Leite 280g Farinha 1 colher (chá) de fermento em pó Marshmallow 180g açúcar 120g Agua 3 Claras 1/2 envelope de gelatina em pó Cobertura 300 g de chocolate ao leite picado 1 lata de...

Cozido à Portuguesa no Pão
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Cozido à Portuguesa no Pão

Click to rate this post![Total: 4 Average: 4.8] Ingredientes 200 g farinha de trigo tipo 55 25 g banha de porco 3 c. de sopa azeite 0.4 dl água fria qb sal 2 kg cozido à portuguesa qb hortelã Preparação Preaqueça o forno a 160°C. Numa taça larga, junte a farinha com a banha (à...

Bifinhos com Tomate e Presunto
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Bifinhos com Tomate e Presunto

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes 6 tomate chucha maduro 250 g arroz agulha 2 c. chá sal 4 bifes do lombo ou vazia Angus qb pimenta especial para bifes 2 dentes alho 2 c. sopa azeite 4 fatias finas presunto 1 c. sopa orégãos Preparação Escalde o tomate, corte-o em quartos,...

Cantaril Recheado
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Cantaril Recheado

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3] Ingredientes 100 g camarão qb sal qb pimenta moida 2 limões 4 tomates maduros 1 cantaril 2 cebolas 1 pão de cereais enriquecido 4 c. de sopa azeite 4 batatas Preparação Pré-aqueça o forno a 180° C. Numa tigela, tempere o miolo de camarão com sal, pimenta...

Mojito
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Mojito

Click to rate this post![Total: 7 Average: 4.6] Ingredientes 1/2 copo de água com gás ou gasosa (mais ou menos 100ml) 1 dose de rum branco (sugestão: Bacardi) 1 colher de sopa de açúcar 1 ramo de hortelã (cerca de 10 a 12 folhas) Gelo picado a gosto Sumo de 1 limão Preparação No copo...

Gelado de Rum e Nougat
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Gelado de Rum e Nougat

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 3 barras nougat 40 g rum 2 emb. natas sem lactose 1 lata leite condensado 65 g caramelo líquido Preparação Parta o nougat em pedaços para dentro do copo. Introduza o cesto, coloque a tampa com o copo medidor e triture 8 segundos, velocidade 8. Retire...

Rojões a Moda do Minho
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Rojões a Moda do Minho

Click to rate this post![Total: 7 Average: 3.4] Ingredientes Rojões (perna de porco) partido aos nacos 1300 g Redenho q.b. Tripa enfarinhada 1 Sangue de porco cozido q.b. Fígado de porco q.b. Batatas para fritar 1500 g Banha ou óleo q.b. Marinada Sal q.b. Alho esmagado 6 dente Pimenta preta q.b. Vinho branco q.b. Loureiro...

Salada Verde
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Salada Verde

Click to rate this post![Total: 3 Average: 2.7] Ingredientes 1 emb. feijão-verde cortado congelado 1 c. sobremesa sal 1 pão integral (baguete) 20 g manjericão fresco 1,5 filetes anchovas ½ limão 2 c. sopa azeite 1 c. sobremesa mostarda com grãos 1 c. sopa mel 1 c. sopa vinagre vinho tinto 3 tomate redondo 12...

Bolo Cremoso de Milho
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Bolo Cremoso de Milho

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 lata de milho verde com água e tudo 1/2 lata da mesma de óleo 1 lata da mesma de açúcar 1/2 lata da mesma de fubá 4 ovos 2 colheres bem cheias de farinha de trigo 2 colheres de coco ralado 1 colher e 1/2...

Salsichas Frescas com Molho de Ananás
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Salsichas Frescas com Molho de Ananás

Click to rate this post![Total: 2 Average: 3.5] Ingredientes 12 salsichas frescas. 1 folha de louro. Alecrim q.b 1 colher de sopa de azeite. 1 cebola pequena, picada. 1 colher de café de, massa de alho (alho esmagado, em puré) Sal e pimenta. 100 ml de vinho branco. 1 colher de sopa de vinagre de...

Massada de Garoupa
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Massada de Garoupa

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 400 g garoupa em posta 1 dl água 2 c. chá sal 1 folha de louro 250 g camarão congelado calibre médio 2 cebolas 5 dentes de alho 1 talo de aipo 4 c. sopa azeite 6 tomate com rama maduro 1 malagueta vermelha 0,5 dl...

Pizza de Salmão Grelhado
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Pizza de Salmão Grelhado

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes PARA O TOPPING 300 g lombos de salmão congelado 1 malagueta vermelha qb raíz de gengibre 2 c. sopa açúcar mascavado escuro 2 c. sopa molho de soja 3 c. sopa vinagre de sidra 1 c. chá mostarda em grão 1 c. sopa azeite 2 dentes...

Salada de Melancia e Meloa com Feta
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Salada de Melancia e Meloa com Feta

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes ½ melancia 1 meloa ½ emb. queijo feta 120 g iogurte grego natural qb pimenta preta moída qb hortelã 150 g alface iceberg Preparação Com um utensílio próprio, retire bolas da polpa da melancia e da meloa e coloque-as numa taça. Envolva-as com o queijo feta...

Coelho no Forno com Mostarda
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Coelho no Forno com Mostarda

Click to rate this post![Total: 1 Average: 5] Ingredientes 1 coelho aos pedaços 2 c. sopa massa de pimentão 2 c. sopa mostarda à antiga 2 folhas louro 0,5 dl vinho tinto 1 cebola roxa 600 g batata 450 g abóbora 1 courgette 1 c. sobremesa alecrim seco qb pimenta moída 1 c. chá sal...

Arroz de Cabidela
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Arroz de Cabidela

Click to rate this post![Total: 4 Average: 4] Ingredientes 100 g cebola 4 dentes de alho 4 c. de sopa azeite 1 folha louro 400 g tomate 750 g frango (com sangue) do campo qb água 1 c. de sopa sal 300 g arroz carolino 2 c. de sopa vinagre 1 emb. salada Preparação Refogue...