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Mês: Agosto 2017
Bolo de Chocolate e Ricota
Click to rate this post![Total: 3 Average: 4.3] Ingredientes 300g de farinha 4 ovos grandes 300g ricotta fresco 16g de fermento 200g chocolate amargo picado 150g de açúcar Manteiga 300 ml de leite Açúcar de confeiteiro Preparação Adicionar os ovos à uma larga tigela e bater bem. Adicionar o ricota aos ovos e amassa-lá o...
Cachaço de Porco Assado
Click to rate this post![Total: 4 Average: 4] Ingredientes 1,5 kg cachaço de porco 1 emb. tempero para forno de ervas aromáticas 2 c. sopa azeite + 1 c. sobremesa 6 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl vinho tinto 800 g batatas para assar 500 g polpa de abóbora qb alecrim 80...
Bacalhau com Brie e Hummus
Click to rate this post![Total: 4 Average: 3.5] Ingredientes PARA O QUEIJO 120 g queijo Brie 1 ovo L 50 g pão ralado com especiarias 2,5 dl óleo (para fritar) PARA O BACALHAU 2 lombo de bacalhau congelado 3 c. sopa azeite 300 g brócolos 1 c. sopa sal 1 cebola 3 c. sopa vinagre...
Torta de Bolacha Invertida
Click to rate this post![Total: 5 Average: 4.2] Ingredientes 400ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 250g de biscoito de leite 200g de doce de leite 150g de chocolate meio amargo ½ xÃcara de creme de leite ½ xÃcara de raspas de...
Pão à Portuguesa
Click to rate this post![Total: 9 Average: 3] Ingredientes 10g de fermento fresco 100 ml de água morna 250g de farinha de trigo 1 1/2 colheres de sopa de açúcar 1 ovo + 3 ovos cozidos 50ml de óleo Sal 100g de extrato de tomate 1 pimento verde 1/2 pimento amarelo 250g de queijo Mozzarella...
Rissóis de Carne
Click to rate this post![Total: 10 Average: 3.1] Ingredientes Massa: 2 dl de água 1 casca de limão 1 colher de (sopa ) de manteiga sal q.b 200 g de farinha Recheio: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de margarina 300 g de carne picada ( usei carne de...
Polvo Dourado com Arroz
Click to rate this post![Total: 6 Average: 3.7] Ingredientes PARA O POLVO 1 polvo congelado 1 cebola 1 folha de louro 1 talo de aipo qb pimenta em grão 1 ovo XL 1 c. café sal fino 50 g pão ralado 5 dl óleo (para fritar) PARA O ARROZ 2 c. sopa azeite 1 alho-francês...
Alheira Grelhada com Grelos
Click to rate this post![Total: 2 Average: 4.5] Ingredientes 1,5 kg grelos de nabo 1 c. sopa sal 400 g batata nova pequena com pele 2 alheira de Mirandela 2 c. sopa azeite 4 dentes alho qb tomilho fresco 12 ovos codorniz 2 pão da Avó qb pimenta moÃda Preparação Escolha e lave bem os...
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