Delícia de Natas e Café
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Delícia de Natas e Café

Click to rate this post![Total: 15 Average: 3.7] Ingredientes 5 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (medida da lata do leite condensado) 1 pacote de bolacha Maria Café adoçado q.b. 4 colheres de sopa de açúcar 2 dl de natas Preparação Separe as gemas das claras. Coloque as gemas num tacho....

Perna de Borrego Assada
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Perna de Borrego Assada

Click to rate this post![Total: 8 Average: 3.3] Ingredientes 1 perna de borrego 4 dentes de alho 2 c. sobremesa sal 3 c. sopa azeite qb pimenta moinho qb tomilho 1 dl vinho branco 12 cebolinhas 500 g batata pequena nova com pele 1,5 kg grelos de nabo Preparação Pré-aqueça o forno a 190° C....

Talharim com truta salmonada
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Talharim com truta salmonada

Click to rate this post![Total: 5 Average: 4.4] Ingredientes 2 c. sopa azeite 100 g cebola picada 300 g espargos 200 g ervilhas congeladas qb pimenta de moinho 4 c. café sal 300 g talharim ondulado 250 g truta salmonada qb raiz de gengibre 1 c. café alho em pó ½ lima 1 c. sobremesa...

Atum Braseado
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Atum Braseado

Click to rate this post![Total: 2 Average: 5] Ingredientes PARA O ATUM 400 g lombo de atum fresco 100 g couve-chinesa 50 g rebentos de soja ½ courgette ½ cebola 4 c. sopa azeite 1 c. sopa azeite 1 c. sopa flor de sal 1 c. sopa sementes de sésamo qb cebolinho PARA O MOLHO...

Lombinho de Porco com Maçã
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Lombinho de Porco com Maçã

Click to rate this post![Total: 7 Average: 3.3] Ingredientes 600 g lombinhos de porco 4 salva 1 c. sopa folhas alecrim 1 ramo hortelã (só folhas) 1 dente alho 3 c. sopa azeite qb pimenta 4 maçãs Golden 1 limão 2 c. chá sal 200 g arroz selvagem Preparação Corte o lombinho em fatias com...

Risotto de Abóbora com Camarão
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Risotto de Abóbora com Camarão

Click to rate this post![Total: 4 Average: 3.8] Ingredientes 300 g miolo de camarão congelado 4 c. chá sal 1 c. chá alho em pó 1 malagueta 150 g vinho branco 1 cebola 150 g alho-francês 3 dentes de alho 40 g talo de aipo 45 g azeite 1 c. sopa açafrão 500 g abóbora...

Costeletas com Molho Secreto
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Costeletas com Molho Secreto

Click to rate this post![Total: 10 Average: 4.2] Ingredientes 4 costeletas do fundo finas 1 colher de sopa de, azeite 1 pitada de cravinho em pó 1 colher de chá de óleo 6 dentes de alho, laminados 2 folhas de louro sem a nervura do meio Sal e pimenta, moída na altura 1 colher de...

Salmão em Crosta de Ervas
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Salmão em Crosta de Ervas

Click to rate this post![Total: 3 Average: 4.3] Ingredientes 400 g lombo de salmão limpo qb manjericão qb coentros qb tomilho 1 limão (raspa e casca) 1 c. chá sal qb pimenta de moinho 300 g polpa de abóbora 1 courgette 1 c. sobremesa azeite 200 g cuscuz 2,5 dl caldo de frango 1 emb....

Bolinhas de Batata com Queijo
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Bolinhas de Batata com Queijo

Click to rate this post![Total: 7 Average: 3.4] Ingredientes 2 batatas sal a gosto pimenta preta a gosto 3 talos de cebolinha picados 150g de queijo mozzarella cortados em cubinhos farinha de trigo para empanar 2 ovos batidos farinha de pão para empanar Preparação Enrolar as batatas em papel alumínio e levar ao forno a...

Bolo de Chocolate e Ricota
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Bolo de Chocolate e Ricota

Click to rate this post![Total: 3 Average: 4.3] Ingredientes 300g de farinha 4 ovos grandes 300g ricotta fresco 16g de fermento 200g chocolate amargo picado 150g de açúcar Manteiga 300 ml de leite Açúcar de confeiteiro Preparação Adicionar os ovos à uma larga tigela e bater bem. Adicionar o ricota aos ovos e amassa-lá o...

Cachaço de Porco Assado
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Cachaço de Porco Assado

Click to rate this post![Total: 4 Average: 4] Ingredientes 1,5 kg cachaço de porco 1 emb. tempero para forno de ervas aromáticas 2 c. sopa azeite + 1 c. sobremesa 6 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl vinho tinto 800 g batatas para assar 500 g polpa de abóbora qb alecrim 80...

Bacalhau com Brie e Hummus
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Bacalhau com Brie e Hummus

Click to rate this post![Total: 4 Average: 3.5] Ingredientes PARA O QUEIJO 120 g queijo Brie 1 ovo L 50 g pão ralado com especiarias 2,5 dl óleo (para fritar) PARA O BACALHAU 2 lombo de bacalhau congelado 3 c. sopa azeite 300 g brócolos 1 c. sopa sal 1 cebola 3 c. sopa vinagre...

Torta de Bolacha Invertida
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Torta de Bolacha Invertida

Click to rate this post![Total: 5 Average: 4.2] Ingredientes 400ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha 250g de biscoito de leite 200g de doce de leite 150g de chocolate meio amargo ½ xícara de creme de leite ½ xícara de raspas de...

Pão à Portuguesa
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Pão à Portuguesa

Click to rate this post![Total: 9 Average: 3] Ingredientes 10g de fermento fresco 100 ml de água morna 250g de farinha de trigo 1 1/2 colheres de sopa de açúcar 1 ovo + 3 ovos cozidos 50ml de óleo Sal 100g de extrato de tomate 1 pimento verde 1/2 pimento amarelo 250g de queijo Mozzarella...