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Batata à Milanesa

Batata à Milanesa

Ingredientes

  • 3 batatas médias cozidas ao dente cortadas em rodela cerca 1cm espessura
  • 2 ovos
  • 2 chávena de pão ralado
  • 2 colheres(sopa) farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) leite
  • 50gr queijo parmesão ralado
  • oregãos
  • sal à gosto

Modo de preparo

  1. Numa taça junte os ovos e o leite e a farinha. Bata ate ficar homogénea.
  2. Noutra taça misture o queijo, o oregãos e uma pitada de sal ao pão ralado.
  3. Passa as batatas por pão ralado depois por ovo e novamente pão ralado.
  4. Frite em oleo bem quente ate douradinhas e sirva quentes com seu dip preferido.

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