Batata à Milanesa
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Ingredientes
- 3 batatas médias cozidas ao dente cortadas em rodela cerca 1cm espessura
- 2 ovos
- 2 chávena de pão ralado
- 2 colheres(sopa) farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) leite
- 50gr queijo parmesão ralado
- oregãos
- sal à gosto
Preparação
- Numa taça junte os ovos e o leite e a farinha. Bata ate ficar homogénea.
- Noutra taça misture o queijo, o oregãos e uma pitada de sal ao pão ralado.
- Passa as batatas por pão ralado depois por ovo e novamente pão ralado.
- Frite em oleo bem quente ate douradinhas e sirva quentes com seu dip preferido.
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