Espetadas de Fruta
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Ingredientes
- ½ ananás fresco
- 8 morangos
- 2 kiwis
- 1 banana
- 200g de iogurte grego açucarado
- Açúcar q.b.
- 2 colheres de sopa de coco ralado
Preparação
- Corte o ananás em cubos não muito pequenos, assim como o kiwi, a banana em rodelas e retire os pés aos morangos. Divida a fruta uniformemente pelos 4 pauzinhos de espetadas e reserve.
- Entretanto toste o coco ralado num frigideira anti aderente (não é preciso juntar gordura!) até ficar dourado.
- Polvilhe as espetadas com um pouco de açúcar e queime ligeiramente com um maçarico de cozinha. Polvilhe com o coco tostado e sirva com umas colheradas de iogurte grego.
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