Mousse de Chocolate e Abacate

Mousse de Chocolate e Abacate

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Mousse de Chocolate e Abacate

Sobremesas

Mousse de Chocolate e Abacate

Ingredientes

  • 2 grandes abacates maduros, descascados e sem caroço
  • 3 a 4 colheres de sopa de mel, a gosto
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 50g de cacau em pó

Preparação

  1. Coloque os abacates em um processador de comida e misture até ficar homogéneo.
  2. Adicione 3 colheres de sopa de mel com a baunilha e cacau em pó e misture novamente até que esteja completamente combinado. Prove e adicione mais mel, se necessário.
  3. Coloque a mousse em 8 taças ou copos de vinho e coloque-os no frigorífico por uma hora antes de servir.

Notas

- Para medir o mel com facilidade, passe a colher por ole sem sabor tipo amendoim e o mel escorrera melhor.

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