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Peras Assadas

Ingredientes:

  • 4 peras (tipo pera williams)
  • 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
  • 4 colheres de chá de xarope de ácer

Modo de Preparação:

  1. Cortar as peras ao meio e retirar o caroço com a ajuda de uma colher.
  2. Colocar as peras com a casca para cima e com uma faca afiada retirar uma fatia muito fina do topo de cada pera (de forma a criar uma base plana).
  3. Colocar as peras num pirex, com a casca para baixo.
  4. Barrar um pouco de manteiga em cada pera e colocar 1 colher de chá de xarope de ácer em cada buraco. Cobrir com papel de alumínio e levar ao forno a 180° durante 40 minutos.
  5. Deixar arrefecer um pouco e servir com natas de coco (ou normais, se preferirem).

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