Quadradinhos de Laranja
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Ingredientes
- 2 chávenas de farinha
- 1 chávena de açúcar
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Raspa de 1 Laranja
- Sumo de duas laranjas
Preparação
- Comece por juntar a manteiga derretida às gemas.
- Mexa e adicione a raspa e o sumo das laranjas. Envolva bem e adicione o açúcar, voltando novamente a mexer. Depois, adicione a farinha polvilhada com o fermento, as claras batidas em castelo.
- Envolva tudo com cuidado e adicione a massa numa forma retangular, untada com manteiga e polvilhada com fermento.
- Leve ao forno a 180º.
- Quando pronto, retire, desenforme, parta o bolo em quadradinhos, junte por cima sumo de mais uma laranja e polvilhe com açúcar em pó
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