Salada Cores de Maio
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Ingredientes
- 1 embalagem de mistura para saladas
- 200 grs de cenoura ralada
- 30 grs de cebola vermelha fatiada
- 10 tomates cereja
- 100 grs de peito de peru grelhado (fatiado)
- 2 fatias de queijo magro (fatiado)
- Azeite (q.b.)
- Vinagre Balsâmico (q.b.)
- Sal (q.b.)
Preparação
- Junte a mistura para saladas, as cenouras e a cebola num recipiente para saladas.
- Regue com o azeite e o vinagre e salpique com um pouco de sal.
- Divida o preparado por dois pratos e por cima disponha as fatias de peru grelhadas, os tomates cereja e o queijo.
saladas,cenoura ralada,peito de peru,queijo
Informação Nutricional:
Por dose:
- 180 calorias
- 4 grs de gordura (1 gr. Saturada, 0 monoinsaturada)
- 27 mg de colesterol
- 19 grs de hidratos de carbono
- 21 grs de proteínas
- 6 grs de fibras
- 290% Dose Diária Recomendada de vitamina A
- 70% DDR de vitamina C
- 757 mg de sódio
- 956 mg de potássio
- 55% DDR de folatos
- 40% DDR de cálcio