Torta de Noz
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Ingredientes
- 160ml gema de ovo
- 5 ovos inteiros
- 200gr de açúcar
- 1 colher de sobremesa fermento
- 110gr de farinha
- 90 gramas de miolo de noz partida aos bocadinhos
Preparação
- Bater as gemas os ovos e o açúcar,durante 10 minutos
- Depois juntar a farinha o fermento e o miolo de noz e bater mais 5 minutos.
- Untar a forma com óleo e levar ao forno a 200ºc por 25 minutos( forte por baixo)
- Depois de cozido, deixar esfriar a massa.
- Partir ao meio e barrar com chantily ou creme de manteiga.
- Juntar as duas partes e barrar por fora. No fim enfeitar com raspa de chocolate e nozes.
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