[Total: 1    Média: 5/5]
FavoriteLoading Adicionar





Peito de Frango Recheado

Peito de Frango Recheado

Ingredientes

  • 2 peitos de frango
  • sal e pimenta a gosto
    Recheio
  • 1 tomate picado
  • 50 gr mozzarella ralada
  • 4 colheres de requeijão cremoso
  • 50gr queijo parmesão ralado
  • molho de tomate

Modo de preparo

  1. Cortar os peitos de frango a meio na vertical e abri-los a meio sem separar, formando febras.
  2. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe por 15 minutos.
  3. Numa tigela misture a mozzarella com o requeijão. Adicione uma colher da mistura a cada febra de frango mais uma colher de tomate picado. Enrole a febra e prenda com um ou dois palitos. Faça o mesmo para todas a febras de frango.
  4. Numa frigideira com azeite doure as febras em todos os lados.
  5. Numa travessa disponha os rolinhos de frango e adicione o molho de tomate e por fim o queijo parmesão ralado. Levar ao forno por 20 minutos ou ate cozido.
  6. Servir quente.

frango,tomate,mozzarella,requeijão,parmesão

Deixe um comentário

wpDiscuz