Limonada Tóxica
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Limonada Tóxica

Ingredientes Em Doses 1 e ½ de tequila 1 e ½ de limonada já adoçada 4 e ½ de soda Preparação Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira (se você não tem uma coqueteleira, pode usar qualquer outro recipiente que tenha uma boa vedação), despeje em um copo alto com gelo e sirva. Notas -...

Água Aromatizada Afrodisíaca
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Água Aromatizada Afrodisíaca

Ingredientes 0,5 Lt de Água Mineral 1/2 Limão 1/2 Pepino 5 Gr de Gengibre Fresco 2 Cravinhos Pimenta Rosa q.b. 1 Pau de Canela Gelo q.b. Hortelã Menta q.b. Preparação Lave o pepino e o limão. Reserve. Corte o limão, o pepino e o gengibre em rodelas. Reserve. Verta a água para uma jarra ou...

Mojito
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Mojito

Ingredientes 1/2 copo de água com gás ou soda (mais ou menos 100ml) 1 dose de rum branco (sugestão: Bacardi) 1 colher de sopa de açúcar 1 ramo de hortelã (cerca de 10 a 12 folhas) Gelo picado a gosto Suco de 1 limão Preparação No copo em que você pretende servir o mojito deverão...

Batido de Beterraba e Maçã
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Batido de Beterraba e Maçã

Ingredientes 2 beterrabas cozidas (450 g) 2 cenouras (300 g) 2 maçãs Granny Smith (300 g) 200 g morangos qb hortelã 1 limão (200 g) 1 laranja (150 g) 3 dl água Preparação Prepare a fruta: corte as beterrabas em cubos pequenos; descasque e corte as cenouras em cubos pequenos; descasque as maçãs, retire os...

Batido de Uva Verde
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Batido de Uva Verde

Ingredientes 1 litro de leite 10 bagas de uva verde 1 lata de leite condensado 1 lata de vodka (utilize a lata de leite condensado para medir) Preparação Em um liquidificador bata todos os ingredientes Leve à geladeira até o momento de servir  

Shot de Espargos
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Shot de Espargos

Ingredientes 1 kg de espargos 1 pitada de pimento d'Espelette 1 pitada de flor de sal Preparação Descasque os espargos e elimine as extremidades duras. Passe-os directamente na centrifugadora. Tempere com um pouco de pimento de Espelette e de flor de sal. Acompanhe este sumo com um salmão meio cozido e talharim de espargos verdes.

Red Cocktail
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Red Cocktail

Ingredientes 1 beterraba vermelha bem lavada 2 cenouras 2 cachos pequenos de uvas pretas 2 maçãs Granny pimenta de Caiena Preparação Retire rapidamente os bagos do engaço. Introduza a beterraba e as frutas na centrifugadora. Apure o sumo com pimenta de Caiena e sirva muito fresco. Decore o copo com uma fatia de mini-beterraba.

Maçã e Aipo
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Maçã e Aipo

Ingredientes 4 maçãs Granny 2 ramos de aipo 1 fatia fina de gengibre ½ limão amarelo sal Preparação Lave bem as frutas e legumes. Passe nesta ordem o aipo, o gengibre e as maçãs verdes na centrifugadora . Acrescente um pouco de sal na preparação. Sirva de imediato para guardar todas as vitaminas. Decore com...

Pera, Meloa e Curcuma
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Pera, Meloa e Curcuma

Ingredientes 400 g de meloa polpa amarela 1 toranja ½ pêra ½ maçã Golden 1 fatia fina de gengibre ½ haste de citronela 1 pitada de cúrcuma Preparação Descasque a meloa e a toranja. Passe nesta ordem a maçã, o gengibre, a haste de citronela, a pêra, a meloa e a toranja na centrifugadora. Misture...

Cocktail Meloa
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Cocktail Meloa

Ingredientes 400 g de meloa polpa verde 1 maçã Granny-smith ½ limão Preparação Retire a casca da meloa e corte-a em pedaços grandes. Descasque o limão. Passe a meloa, a metade do limão e a maçã na centrifugadora. Misture com uma colher e sirva de imediato. Aromatize com algumas folhas de hortelã. Decore com pequenos...

Smoothie Banana e Morango
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Smoothie Banana e Morango

Ingredientes 250 g de morangos 2 bananas 2 iogurtes naturais 4 colheres de chá de xarope de ácer Preparação Lave os morangos, descasque as bananas. Com a centrifugadora, prepare o sumo de morangos directamente na cuba do blender. Junte em seguida no blender o sumo obtido com as bananas, os iogurtes e o xarope de...

Classico
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Classico

Ingredientes 4 cenouras 3 maçãs 1 limão Preparação Descasque o limão. Não é necessário descascar as cenouras, lave-as com uma escova. Passe as cenouras, as maçãs e o limão na centrifugadora. Misture bem e sirva.

Cocktail do Oriente
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Cocktail do Oriente

Ingredientes ½ ananás 3 laranjas 1 colher de chá de extracto de baunilha líquido Preparação Descasque os citrinos e o ananás. Passe primeiro o ananás e em seguida os citrinos na centrifugadora . Misture o extracto de baunilha com o sumo e sirva a preparação em pequenos copos de vodka.

Toranja Macia
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Toranja Macia

Ingredientes 250 g de laranjas 250 g de toranjas 250 g de morangos Preparação Descasque as laranjas e as toranjas para evitar o amargo. Lave os morangos. Passe tudo na centrifugadora. Misture bem e distribua o sumo pelos copos.

Maçã-Kiwi
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Maçã-Kiwi

Ingredientes 3 maçãs verdes Granny-smith ½ lima 3 kiwis Preparação Descasque a lima. Descasque os kiwis para guardar a cor verde do cocktail. Passe-os com as maçãs e a lima na centrifugadora. Misture com uma colher e sirva de imediato pois a maçã oxida-se rapidamente.