Ingredients Em Doses 1 e ½ de tequila 1 e ½ de limonada já adoçada 4 e ½ de soda Instructions Misture todos os ingredientes em uma coqueteleira (se você não tem uma coqueteleira, pode usar qualquer outro recipiente que tenha uma boa vedação), despeje em um copo alto com gelo e sirva. Notes -...
Ingredients 0,5 Lt de Água Mineral 1/2 Limão 1/2 Pepino 5 Gr de Gengibre Fresco 2 Cravinhos Pimenta Rosa q.b. 1 Pau de Canela Gelo q.b. Hortelã Menta q.b. Instructions Lave o pepino e o limão. Reserve. Corte o limão, o pepino e o gengibre em rodelas. Reserve. Verta a água para uma jarra ou...
Ingredients 1/2 copo de água com gás ou gasosa (mais ou menos 100ml) 1 dose de rum branco (sugestão: Bacardi) 1 colher de sopa de açúcar 1 ramo de hortelã (cerca de 10 a 12 folhas) Gelo picado a gosto Sumo de 1 limão Instructions No copo em que você pretende servir o mojito deverão...
Ingredients 2 beterrabas cozidas (450 g) 2 cenouras (300 g) 2 maçãs Granny Smith (300 g) 200 g morangos qb hortelã 1 limão (200 g) 1 laranja (150 g) 3 dl água Instructions Prepare a fruta: corte as beterrabas em cubos pequenos; descasque e corte as cenouras em cubos pequenos; descasque as maçãs, retire os...
Ingredients 1 litro de leite 10 bagas de uva verde 1 lata de leite condensado 1 lata de vodka (utilize a lata de leite condensado para medir) Instructions Em um liquidificador bata todos os ingredientes Leve à geladeira até o momento de servir
Ingredients 1 kg de espargos 1 pitada de pimento d'Espelette 1 pitada de flor de sal Instructions Descasque os espargos e elimine as extremidades duras. Passe-os directamente na centrifugadora. Tempere com um pouco de pimento de Espelette e de flor de sal. Acompanhe este sumo com um salmão meio cozido e talharim de espargos verdes.
Ingredients 1 beterraba vermelha bem lavada 2 cenouras 2 cachos pequenos de uvas pretas 2 maçãs Granny pimenta de Caiena Instructions Retire rapidamente os bagos do engaço. Introduza a beterraba e as frutas na centrifugadora. Apure o sumo com pimenta de Caiena e sirva muito fresco. Decore o copo com uma fatia de mini-beterraba.
Ingredients 4 maçãs Granny 2 ramos de aipo 1 fatia fina de gengibre ½ limão amarelo sal Instructions Lave bem as frutas e legumes. Passe nesta ordem o aipo, o gengibre e as maçãs verdes na centrifugadora . Acrescente um pouco de sal na preparação. Sirva de imediato para guardar todas as vitaminas. Decore com...
Ingredients 400 g de meloa polpa amarela 1 toranja ½ pêra ½ maçã Golden 1 fatia fina de gengibre ½ haste de citronela 1 pitada de cúrcuma Instructions Descasque a meloa e a toranja. Passe nesta ordem a maçã, o gengibre, a haste de citronela, a pêra, a meloa e a toranja na centrifugadora. Misture...
Ingredients 400 g de meloa polpa verde 1 maçã Granny-smith ½ limão Instructions Retire a casca da meloa e corte-a em pedaços grandes. Descasque o limão. Passe a meloa, a metade do limão e a maçã na centrifugadora. Misture com uma colher e sirva de imediato. Aromatize com algumas folhas de hortelã. Decore com pequenos...
Ingredients 250 g de morangos 2 bananas 2 iogurtes naturais 4 colheres de chá de xarope de ácer Instructions Lave os morangos, descasque as bananas. Com a centrifugadora, prepare o sumo de morangos directamente na cuba do blender. Junte em seguida no blender o sumo obtido com as bananas, os iogurtes e o xarope de...
Ingredients 4 cenouras 3 maçãs 1 limão Instructions Descasque o limão. Não é necessário descascar as cenouras, lave-as com uma escova. Passe as cenouras, as maçãs e o limão na centrifugadora. Misture bem e sirva.
Ingredients ½ ananás 3 laranjas 1 colher de chá de extracto de baunilha líquido Instructions Descasque os citrinos e o ananás. Passe primeiro o ananás e em seguida os citrinos na centrifugadora . Misture o extracto de baunilha com o sumo e sirva a preparação em pequenos copos de vodka.
Ingredients 250 g de laranjas 250 g de toranjas 250 g de morangos Instructions Descasque as laranjas e as toranjas para evitar o amargo. Lave os morangos. Passe tudo na centrifugadora. Misture bem e distribua o sumo pelos copos.
Ingredients 3 maçãs verdes Granny-smith ½ lima 3 kiwis Instructions Descasque a lima. Descasque os kiwis para guardar a cor verde do cocktail. Passe-os com as maçãs e a lima na centrifugadora. Misture com uma colher e sirva de imediato pois a maçã oxida-se rapidamente.
