Ingredients Parte 1 60g de fermento biológico fresco 1 copo americano de água morna 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de açúcar Parte 2 200 g de manteiga 3 ovos 1 copo americano de açúcar essência de nozes ou qualquer outra (opcional) Parte 3 ½ copo de açúcar 1 copo americano de...
Ingredients 1 ovo S 0,3 dl leite magro + 1 c. sopa 1,5 c. sopa azeite 2 c. sopa açúcar 400 g pão em massa 100 g farinha de trigo tipo 55 sem fermento 125 g framboesas 2 c. sopa sementes de sésamo 1 c. sobremesa açúcar Instructions Desfaça o ovo numa tigela, junte o...
Ingredients 300 grs de farinha de trigo 60 grs de açúcar 1 pitada de sal 10 grs de fermento 90 ml de leite morno 80 grs de manteiga 1 ovo 1 gema para pincelar nutella q.b. Açúcar de confeiteiro para decorar Instructions Em uma tigela, junte a farinha, o fermento, o açúcar e a pitada...
Ingredients 10g de fermento fresco 100 ml de água morna 250g de farinha de trigo 1 1/2 colheres de sopa de açúcar 1 ovo + 3 ovos cozidos 50ml de óleo Sal 100g de extrato de tomate 1 pimento verde 1/2 pimento amarelo 250g de queijo Mozzarella 2 colheres de sopa de orégano Instructions Em...
Ingredients 100 g chouriço (em rodela e sem pele) 250 g água 30 g azeite 500 g farinha para pão de sementes 1 c. sopa tomilho seco 2 c. sopa farinha tipo 55 (para polvilhar) Instructions Tire a pele ao chouriço, corte em rodelas e coloque-o no copo da Chef Express. 2. Pique 10 segundos,...
Ingredients 1/2 kg de farinha de trigo 1 c. (de sopa rasa) de fermento em pó 1/2 kg de açúcar mascavado 2,5 dl de leite 2 dl de mel 1 c. (de chá) de canela em pó 1 c. (de chá) de cravinho em pó 1 colher (de chá) de noz-moscada 1 colher (de chá)...
Ingredients 400 gr de batata doce cozida 750 gr de açúcar 125 gr de amêndoa moída sem pele 1 casca de laranja; 50 gr de coco ralado 150 gr de farinha de milho 75 gr de farinha de trigo s/ fermento 3 ovos Instructions Cozer a batata descascar e passar por um passevite, juntar o...
Ingredients 50 g de manteiga 3 gemas de ovo 150 ml de leite 1 colher de chá de sal 400 g de farinha 1 pacote de fermento granulado (5,5g) fatias de fiambre e queijo q.b. Instructions Deitar num tigela grande a manteiga previamente derretida no microondas, de seguida juntar as gemas, o leite, o sal,...
Ingredients 1/2 chávena de leite morno 1 colher (de chá) de fermento biológico seco 3 chávenas de farinha para usos culinários 1 colher (sopa) de cacau em pó raspa de 2 laranjas pitada de sal 1/4 chávena de açúcar mascavado 1 ovo + 2 gemas 100 gr de manteiga amolecida 2 colheres (chá) de rum...
Ingredients 350g de farinha de trigo, além da quantidade necessária para polvilhar 150g de farinha de trigo integral 1½ colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de sal de mesa 1 colher (chá) de açúcar refinado 450ml de leitelho (leite de manteiga, ou buttermilk) Instructions Pré-aqueça o forno a 200ºC. Peneire os ingredientes...
Ingredients 1,5 kg de farinha 10 ovos 5 g de fermento 1 copo pequeno de azeite 125 g de manteiga 1 chouriça/linguiça presunto fatiado e toucinho a gosto 1 pitada de sal Instructions Dilua o fermento num pouco de água morna e adicione o sal. Numa masseira ou mesa derrame a farinha, adicione os ovos...
