Coxinha de Frango Categoria: Entradas Ingredientes Recheio 1 peito de frango 1 colher sopa azeite sal e pimenta 1 cebola 1 dente alho salsa picada 1 cubo caldo de galinha leite qb (opcional) Massa 2 colheres sopa manteiga 250g farinha de trigo 500ml Caldo galinha 1 ovo batido pão ralado qb Preparação Recheio Coza os...
Entrada Dia dos Namorados Categoria: Entradas Frias, namorados, Video Ingredientes 12 Camarões piri-piri e sal q.b 12 folhas alface 2 tomates 4c.sopa de maionese 2c.sopa de ketchup meia manga aos cubos sumo e raspa de limão qb Preparação Comece por colocar um tacho ao lume com o piri-piri e sal e deixe ferver. Adicione então...
Bolovo – Ovos à Escocesa Categoria: Entradas Frias, Entradas Quentes Ingredientes 6 ovos 200g de carne de salsicha de melhor qualidade 200g de morcela de melhor qualidade, pele removida, carne esfarelada ½ maçã de granny smith ralada 4 colheres de sopa de farinha 150g Pão ralado Óleo sem sabor, tipo amendoim ou girassol, para fritar...
Tortilha de Salmão e Queijo Creme Categoria: Entradas Frias Ingredientes tortilhas queijo creme salmão fumado Preparação Barrar as tortilhas com queijo creme. Coloque o salmão fumado, e enrole bem apertadinho Corte em fatias. 6.1.5 As receitas de Portugal
Espetadas de Douradinhos Categoria: Entradas Frias Ingredientes 4 douradinhos pepino cenoura 1 iogurte grego natural flor de sal q.b. caril e manjericão q.b. tomates cereja Preparação Cozinhe os douradinhos, no forno, conforme as instruções da embalagem e deixe arrefecer. Corte o pepino em rodelas finas e a cenoura em lâminas, para fazer rolinhos e colocar...
Olhos de Terror Halloween Categoria: Entradas Frias Ingredientes ovos cozidos pimentão amarelo azeitonas pretas ketchup Preparação Coza os ovos e descasque. Corte uma rodela de pimentão e um pedaço redondo de azeitona preta de forma a criar a íris e a pupila do olho. Encaixe no ovo. Com um palito de dente, desenhe as veias...
Ovos Recheados Categoria: Entradas Frias Ingredientes 6 ovos 50ml Iogurte Natural 1 c. chá mostarda dijon 1 c. sopa pickles a gosto 1 c. sopa cebolinho picado 50g queijo gorgonzola 1 dente de alho 1/2 limão sal e pimenta q.b. Preparação Coza os ovos em água durante 10 minutos. Retire a casca e deixe arrefecer....
Clafoutis de Tomate Categoria: Entradas Frias, Entradas Quentes Ingredientes 350 g tomate 1 c. sopa azeite 1 c. chá sal Pimenta moída qb 1 c. sobremesa sementes de chia 2 ovos M 2 dl leite evaporado Preparação Pré-aqueça o forno a 180˚ C. Lave o tomate, corte-o ao meio e deixe escorrer dentro de um...
Tomate Recheado com Sapateira Categoria: Entradas Frias Ingredientes 1 ovo medio 1 c. sobremesa sal 600 g tomate em rama 700 g sapateira 50 g pickles Raiz de gengibre qb 3 c. sopa maionese Meio iogurte natural 2 c. sopa pão ralado 30 g coentros Pimenta em pó qb 250 g alface iceberg Preparação Coza...
Espetadas de Ovinhos com Pesto Categoria: Entradas Frias Ingredientes 24 ovos de codorniz 24 queijinhos mozzarella frescos mini 12 tomates rama mini Espetos de madeira para mini espetadas 5 folhas de alface frisada cortadas em juliana 20 folhinhas de manjericão fresco 3 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho 12 amêndoas sem pele...
Salmão Enrolado com Recheio de Camarão Categoria: Entradas Frias Ingredientes 300 gramas de camarão descascado de calibre 20/30 150 gramas de salmão fumado em fatias finas 180 gramas de queijo fresco folhas de alface tomate de rama pequena hortelã fresca 1 colher de sopa de maionese 1 colher de chá de mel 1 malagueta de...
Ovos Recheados com Anchovas Categoria: Entradas Frias Ingredientes 4 ovos grandes, à temperatura ambiente 1 c. sopa de vinagre 4 c. sopa de maionese ou iogurte natural 2 c. chá de filetes de anchovas, picados 1 c. chá de sumo de limão sal e paprica, q.b. pezinhos pequenos de salsa fresca, para guarnecer Preparação Coloque...
Salada Cremosa de Couve-Flor Categoria: Entradas Frias, Saudaveis Ingredientes 5 colheres de sopa de maionese (light) 2 colheres de sopa de vinagre de cidra 1 chalota, finamente picada ½ colher de sopa de sementes de cominho (opcional) ¼ de colher de sopa de pimenta preta de moinho 650 gramas de couve-flor cortada 400 gramas de...
Salada de Salmão Fumado com Ervas Categoria: Entradas Frias, Saudaveis Ingredientes 1 alface cortada em juliana 400 gramas de rúcula cortada 150 gramas de salmão fumado 4 vieiras cortadas em fatias 100 gramas de creme fraîche 70 gramas de ervas finas picadas (salsa, cebolinho, aneto) Sal (q.b.) Pimenta preta de moinho (q.b.) Preparação Coloque a...
Salada de Toranja e Espinafres Categoria: Entradas Frias, Saudaveis Ingredientes ½ cebola cortada às rodelas 3 toranjas 340 gramas de espinafres 6 dentes de alho 1 maçã verde cortada aos cubos 2 colheres de sopa de vinagre de cidra 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de mostarda ½ colher de sopa...
