Ingredientes 12 Camarões piri-piri e sal q.b 12 folhas alface 2 tomates 4c.sopa de maionese 2c.sopa de ketchup meia manga aos cubos sumo e raspa de limão qb Preparação Comece por colocar um tacho ao lume com o piri-piri e sal e deixe ferver. Adicione então o miolo de camarão e deixe cozinhar por 3...
Ingredientes 1/2 pepino 2 tomates Sumo limão qb Azeitona verde qb Vinagre balsâmico qb Sal qb Azeite qb Preparação Corte o limão e o pepino em fatias e disponha numa taça ou prato intercalando as fatias formado um circulo. No meio disponha as azeitonas. (quantidade a gosto) Tempere com o sal, azeite e vinagre. Para...
Ingredientes 100 gramas de morangos picados e sem folhinhas; 200 gramas de arroz arbóreo; 2 colheres de sopa de vinagre; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 folha de louro; 1 colher de chá de cebola picada; ½ copo de vinho branco seco; 1 litro de caldo de frango...
Ingredientes 300g de chocolate meio amargo picado 1 colher de sopa de óleo de coco 300g de morangos 1 chávena de farinha de trigo 1 ovo 1 chávena de leite Preparação Em banho maria, derreter o chocolate. Juntar o óleo de coco. Reservar. Com o auxílio de um palito, mergulhar os morangos no chocolate. Levar...
Ingredientes 4 maçãs encarnadas 250 ml de água 400g de açúcar 1 colher (sobremesa) de vinagre 1 colher (café) de corante alimentar vermelho 4 palitos de sorvete Preparação Lave e limpe as maças. Remova o caule e espete os palitos Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela e misture/mexa antes de levar ao lume....
Ingredientes 1 iogurte grego natural 4 ovos 180g açúcar 120ml óleo 1 pitada de sal 1 c. chá extracto baunilha 200g farinha para bolos com fermento 125g framboesas Açúcar em pó q.b. Framboesas para decorar q.b Preparação Pré-aqueça o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Numa taça, misture o...
Ingredientes 750ml de leite 120g de farinha de trigo 3 ovos 80g de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha Pitada de sal Doce de leite Morangos fatiados Chantilly M&M's chocolate ou M&M's amendoim Preparação Bater o leite, a farinha, os ovos, o açúcar, a essência e o sal no liquidificador, durante 1...
Ingredientes 6 Camarões 50 Gr de Vaqueiro 3 Limões(sumo) 1 Colher(sopa) de Gengibre Ralado Piri-piri Sabor Bio q.b. Pimenta Cayenne q.b. Gindungo Q.b. Salsa Q.b. Sal q.b. Preparação Abra os camarões ao meio, tempere-os de sal, piri-piri, pimenta cayenne, gengibre ralado, sal e limão. Deixe-os marinar durante 30 minutos. Grelhe-os de ambos os lados durante...
Ingredientes 0,5 Lt de Água Mineral 1/2 Limão 1/2 Pepino 5 Gr de Gengibre Fresco 2 Cravinhos Pimenta Rosa q.b. 1 Pau de Canela Gelo q.b. Hortelã Menta q.b. Preparação Lave o pepino e o limão. Reserve. Corte o limão, o pepino e o gengibre em rodelas. Reserve. Verta a água para uma jarra ou...
Ingredientes 2 colheres (sopa) de pimenta em grãos 600 gramas de filé mignon em bifes 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 chávena de vinagre balsâmico sal a gosto Preparação Coloque a pimenta em um pano de prato limpo e seco e feche como uma trouxinha. Bata com um martelo de...
Ingredientes 20 ostras frescas 50 ml de suco de limão Vinagrette 100 g de melancia cortada em pequenos cubos 40 g de cebola roxa finamente picada 15 g de pimenta 2,5 g de flor de sal Preparação Abra as ostras com um “abridor de ostras” (faca curta com lâmina afiada e curta também). Com um...
Ingredientes 500g de morangos 200g de chocolate para culinária (com elevada percentagem de cacau) 1 colher de sopa de compota de morango (ou de frutos vermelhos) 1 colher de sopa de licor de ginja 200ml de natas para bater Preparação Lave bem os morangos e retire-lhes o pé. Para fazer o molho, aqueça as natas...
Ingredientes 250g de ricota 125ml de leite semidesnatado 2 ovos grandes (separadas) 100g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 2 colher (es) óleo de amendoim 250 grama (s) morangos (frutas picadas, ou outro de sua escolha) Preparação Numa taça, coloque a ricota, o leite e as...
Ingredientes 350g de morangos 1 L de gasosa 130ml de vinho branco seco 330ml de vinho tinto 3 colheres de sopa de rum 1 pau de canela 5 colheres de sopa de açúcar amarelo 2 hastes de hortelã 1/2 limão em rodelas Morangos em pedaços q.b. Cubos de gelo q.b. Preparação Lave os morangos, retire-lhes...
Ingredientes 120 ml de champanhe Uma ou duas gotas de angostura Um cubo de açúcar Um salpico de campari Um morango ou cereja para decoração Preparação Coloque uma ou duas gotas de angostura num cubo de açúcar e introduza-o numa taça de champanhe. Depois, adicione um salpico de campari e acrescente com champanhe até cima....
