Categoria: Bolos

Ingredientes 125g açúcar 100g manteiga 3 ovos 150 farinha 50g amêndoa quebrada 1 c.cha fermento Topo 30g manteiga 50g lascas de amêndoa Preparação Comece por misturar a manteiga e o açúcar até formar uma mistura volumosa. Adicione os ovos 1 de cada vez mexendo sempre. Junte a farinha e o fermento peneirados e misture bem....

Ingredientes 6 claras 200g farinha 50g achocolatado 150g açúcar 150g manteiga 100ml leite 1 c/cha fermento 1c/cafe bicarbonato sodio Preparação Pre-aquecer o forno a 180C Misture a manteiga com o açúcar. Intercaladamente junte os ingredientes secos e o leite. Mexa até ficar homogeneo. Batas as claras em castelo e envolva na mistura. Meta numa forma...

Ingredientes 1 massa folhada 200g chocolate 1 gema ovo sal q.b. Preparação Estenda a massa folhada. Coloque o chocolate por cima e salpique com sal. Com uma faca faça uns cortes de lado cerca de 2cm largura. Feche em forma de trancinha, pincele com a gema de ovo e leve ao forno durante 20 minutos...

Ingredientes 60g manteiga 1 ovo 150ml leite 1/2 c. chá bicarbonato sódio 1/2 c. chá fermento 100g açúcar sumo 1 limão 180g farinha 1 c. chá extracto baunilha formas brancas papel Preparação Mexendo sempre junte os ingredientes líquidos mais o fermento e bicarbonato sódio. Junte a farinha peneirada e mexa até ficar homogéneo. Ponha a...

Ingredientes 40gr Farinha 70g açúcar 30g manteiga Pitada de Sal sumo 1 laranja 1/2 c chá bicarbonato sódio 1 ovo 60ml leite Corante (opcional) Cobertura 5g amido milho 100g chocolate culinária 80ml leite Raspa laranja Preparação Misture a manteiga com o açúcar. Adicione o sumo de laranja, o leite e o bicarbonato de sódio e...

Ingredientes 375g massa folhada 2 gemas de ovo 10g amido de milho 1 casca de limão 30g açúcar 125ml leite nozes ou amendoim qb Preparação Num tacho leve ao lume o leite, o açúcar, a maisena e a casca do limão mexendo sempre até levantar fervura. Junte as gemas previamente batidas e mexa até ficar...

Ingredientes 280g farinha 200g iogurte 80g manteiga Recheio 30g manteiga 100g açúcar amarelo 10g canela 5g amido milho pitada sal Glaze 100g queijo philadelphia 40g açúcar em pó 1 colher sopa baunilha leite qb Preparação Misture o iogurte e a manteiga a farinha e misture. Passe para a mesa e com as mãos enrole bem...

Ingredientes 140g Farinha com fermento 100g açúcar 3 ovos médios sumo e raspas 1 limão pitada de sal corante de comida verde e amarelo mel ou geleia Detergente 1 clara ovo 1 colher sopa açúcar 1 colher chá extrato baunilha Raspa limão Preparação Comece por misturar o açúcar com a manteiga amolecida, a raspa e...

Ingredientes 220g farinha 130g manteiga derretida 120g açúcar 30g fermento 550ml agua morna 85g chocolate em pó Cobertura 100g açúcar 3 gemas ovo 20g amido de milho 130g manteiga sumo 1 laranja Preparação Comece por passar os ingredientes secos por uma peneira. Misture e adicione a manteiga e a água. Mexa até ficar bem misturado...

Ingredientes 200g farinha 4 ovos 200ml natas 1 colher chá fermento raspas 1 limão 150g açúcar Recheio 100g manteiga 100g açúcar 2 colheres sopa amido milho sumo de 1 limão 2 gemas de ovo Preparação Pre-aquecer o forno a 180C. Bater os ovo com o açúcar, juntar as raspas de limão e quando bem misturado...

Ingredientes 180g noz moída 1 lata de leite condensado 4 ovos separados 150g de margarina Preparação Bater o leite condensado com as gemas. Juntar a margarina amolecida e misturar bem. Juntar a noz e voltar a bater. Por último envolver delicadamente as claras batidas em castelo. Levar a cozer em forno médio (180ºC) cerca de...

Ingredientes 100ml leite 150ml água 15g fermento 500g farinha 30g açúcar 60g margarina pitada de sal 1 gema ovo Preparação Coloque a farinha, o sal e o fermento numa taça com um buraco no meio. Num recipiente misture o leite com a água e adicione á farinha. Misture bem e adicione a manteiga e o...