Bolo de Laranja sem Forno
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Farinha, açúcar, manteiga,laranja,ovo, leite, Corante
Ingredientes
- 40gr Farinha
- 70g açúcar
- 30g manteiga
- Pitada de Sal
- sumo 1 laranja
- 1/2 c chá bicarbonato sódio
- 1 ovo
- 60ml leite
- Corante (opcional)
Cobertura
- 5g amido milho
- 100g chocolate culinária
- 80ml leite
- Raspa laranja
Preparação
- Misture a manteiga com o açúcar.
- Adicione o sumo de laranja, o leite e o bicarbonato de sódio e a farinha peneirada. Mexa bem. Adicione o corante, se usar.
- Leve ao lume brando numa frigideira anti-aderente. Cubra e deixe durante 10 minutos ou até o palito sair seco.
Cobertura
- Desfaça o amido de milho no leite, adicione o chocolate e deixe derreter até engrossar.
- Barre no bolo e decore a gosto.