Chá Gelado de Pêssego
Ingredients
- 1 litro de água
- 2 saquetas de chá (preto ou verde)
- 1 laranja
- 1 limão
- 1 pernada de hortelã
- 6 pêssegos pequenos
- açúcar q.b. (opcional)
- gelo q.b.
Instructions
- Ferva a água e junte-lhe depois as saquetas de chá. Ao fim de dez minutos retire as saquetas e deixe o chá arrefecer.( Eu gosto de fazer o chá de véspera, à noite, terminando no dia seguinte com os restantes ingredientes.)
- Entretanto descasque os pêssegos e corte-os em pedaços. Com a varinha mágica reduza-os a puré.
- Misture o puré dos pêssegos ao chá já arrefecido e à temperatura ambiente e, se necessário adoce a gosto. Corte a laranja em rodelas assim como o limão e junte à mistura de chá.
- Acrescente a hortelã e os cubos de gelo e sirva.
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