Bolo Brigadeiro
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Ingredientes
- 395g leite condensado
- 1 cx creme de leite
- 80g açúcar
- 3 ovos
- 90g chocolate em pó
- 1 colher (sopa) margarina.
- Granulado de chocolate para enfeitar.
Preparação
- No liquidificador bata todos os ingredientes no mínimo por 5 minutos. Quanto mais melhor.
- Transfira a mistura para uma forma untada com margarina. Tape com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido 200C em banho maria por cerca de 80 minutos. Faca o teste do palito e e leve ao frigorífico durante 2 horas.
- Desenforme e enfeite com o granulado de chocolate.