Preparação

1. Não é necessário descascar o pepino visto que a pele contém vitaminas e dá mais cor ao sumo. Nesse caso, prefira os pepinos bio.
2. Passe os pepinos, as maçãs, o endro e depois a metade do limão
3. na centrifugadora. Em seguida misture o leite de cabra com o sumo.
4. Apresente com rodelas finas de rabanetes cortadas em fatiados de 1 mm.