Alperces Recheados
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Ingredientes
- 5 alperces maduros
- 100 gr. de requeijão de vaca
- nozes q.b. grosseiramente picadas
- 1 fio de mel
- tomilho fresco q.b.
Preparação
- Corte os alperces em metades, retire os caroços e leve-os a grelhar ligeiramente, num grelhador anti-aderente.
- Forme pequenas bolas com o requeijão e coloque uma bola em cada uma das metades de alperce.
- Disponha os alperces num prato e regue com um fio de mel.
- Polvilhe a gosto com nozes grosseiramente picadas e folhas de tomilho fresco.
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