Bolo de Natas com Cobertura de Limão

Bolo de Natas com Cobertura de Limão

[Total: 2    Média: 5/5]

farinha,ovos,natas,limão,açúcar,manteiga





Bolo de Natas com Cobertura de Limão

Bolos, Video

Bolo de Natas com Cobertura de Limão

Ingredientes

  • 200g farinha
  • 4 ovos
  • 200ml natas
  • 1 colher chá fermento
  • raspas 1 limão
  • 150g açúcar
    Recheio
  • 100g manteiga
  • 2 colheres sopa amido milho
  • sumo de 1 limão
  • 2 gemas de ovo

Preparação

  1. Pre-aquecer o forno a 180C.
  2. Bater os ovo com o açúcar, juntar as raspas de limão e quando bem misturado peneire a farinha e o fermento na mistura.
  3. Bata as natas até ficarem firmes e envolva na mistura.
  4. Meta numa forma barrada com manteiga e farinha e leve ao forno por 40 minutos ou ate o palito sair seco.
    Recheio
  1. Derreta a manteiga. Junte o amido de milho e mexa bem. Adicione o sumo de limão e mexa novamente.
  2. As gemas batida junte um pouco da mistura anterior para as aquecer. Junte as gemas ao preparado e mexa até engrossar.
  3. Cubra o bolo e enfeite a gosto. Desenforme quando bem frio.

Deixe um comentário

wpDiscuz