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Carne Louca

Carne Louca

Ingredientes:

  • 400 gr de carne tipo peixinho
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 xícara de azeitona cortada
  • 1 colher de sopa de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 2 cubos de carne dissolvido em água

Modo de Preparação:

  1. Coloque a carne para cozinhar durante 30 minutos. Espere esfriar e desfie. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e refogue a cebola com o alho, em seguida, coloque a carne e misture bem.
  2. Adicione os pimentões, a azeitona e o caldo de carne dissolvido em água. Deixe por mais 15 minutos no fogo. Acrescente sal e pimenta a gosto. Está pronto para servir

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