Cervejão
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Ingredientes
- 500 ml de vinho branco;
- 660 ml de cerveja Super Bock (2 garrafas clássicas de 33 cl);
- 8 colheres de sopa de açúcar amarelo.
Preparação
- Num jarro de vidro, com o jarro inclinado, coloque cuidadosamente 500 ml de vinho branco;
- Adicione 8 colheres de sopa de açúcar amarelo e mexa bem com uma colher de sopa inox até dissolver o açúcar todo. As colheres de açúcar devem estar um pouco mais de rasas;
- De seguida adicione, novamente com o jarro inclinado, 660 ml de cerveja e mexa ligeiramente com a colher de sopa inox; (Não utilize a colher de pau senão vai fazer muita espuma!)
- Coloque o cervejão no frigorífico para refrescar um pouco; (O ideal seria que você já tivesse os ingredientes frescos antes de preparar o cervejão!)
- Sirva o cervejão fresco à mesa. Não necessita de usar nenhuma colher para mexer pois o cervejão depois de pronto não necessita de ser mais mexido.
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