FavoriteLoading Adicionar

Avalie!
[1/5]
Ceviche Mexicano

Ceviche Mexicano

Ingredientes:

  • 1,75 kg camarão
  • 500 g de vieiras
  • Suco de 6 limões tahiti grandes
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 cebola roxa pequena, picada
  • 1 pepino, descascado e picado
  • 1 tomate grande cortado em pedaços médios
  • 1 pimenta tipo jalapeño, picada
  • 1 pimenta serrano, picada (ver nota)
  • 1 maço de coentro fresco
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Pimenta preta a gosto

Modo de Preparação:

  1. Em uma tigela de vidro ou de cerâmica, misture levemente os camarões e as vieiras com o suco dos limões. Junte a cebola, o pepino, o tomate, as pimentas, o coentro, o azeite e o sal.
  2. Tampe a tigela e leve o ceviche à geladeira por 1 hora, ou até que o camarão e as vieiras estejam esbranquiçados.

camarão,vieiras,limões,cebola,pepino,jalapeño

Deixe um comentário

wpDiscuz