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Cocktail de Champanhe e Arandos

Cocktail de Champanhe e Arandos

Ingredientes:

  • 1/2 chávena de açúcar
  • 1 chávena de arandos frescos
  • 30 ml de vodka
  • 60 ml de champanhe
  • 30 ml de sumo de arando
  • 30 ml de groselha preta

Modo de Preparação:

  1. Para fazer o cocktail de champanhe e arandos, é preciso juntar a água e o açúcar numa panela pequena e levá-la ao lume. Depois, deve colocar os arandos na água quente e fervê-los durante um período de 5 minutos até eles ficarem macios. Retire a panela do lume e aguarde que ela arrefeça.
  2. Assim que estiver fria, separe os arandos do preparado e leve-os ao frigorífico durante duas horas.
  3. Quando chegar o momento de servir o cocktail, adicione o champanhe, a vodka e o sumo de arando ao preparado da panela. Misture todos os ingredientes e verta-os num copo de champanhe.
  4. Para finalizar, use os arandos que colocou no frigorífico como decoração do cocktail.

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