Mini Rolos Canela
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Ingredients
- 280g farinha
- 200g iogurte
- 80g manteiga
Recheio
- 30g manteiga
- 100g açúcar amarelo
- 10g canela
- 5g amido milho
- pitada sal
Glaze
- 100g queijo philadelphia
- 40g açúcar em pó
- 1 colher sopa baunilha
- leite qb
Instructions
- Misture o iogurte e a manteiga a farinha e misture.
- Passe para a mesa e com as mãos enrole bem a massa. Acrescente farinha na mesa de modo a não colar.
- Estenda a massa em um rectângulo com cerca de meio centimetro de altura. Barre com manteiga e adicione o recheio.
- Corte o retângulo em metade e depois faça tirinhas com cerca de 1cm largura.
- Enrole em rolinhos dobrando a ponta no fim e cole ao rolo.
- Leve ao forno pre-aquecido 175C durante 5 -7 minutos.
- Se desejar cubra com o glaze.
Recheio
- Misture os ingrediente peneirados
Glaze
- Misture os ingredientes secos e aos poucos adicione o leite ate formar uma consistência espessa.