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Ovos no Forno com Fiambre e Alho Francês

Ovos no Forno com Fiambre e Alho Francês

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 alho francês pequeno
  • 4 fatias de fiambre
  • ½ cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres de sopa de natas
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparação:

  1. Pique a cebola e o dente de alho e leve a alourar, num tachinho, com o azeite. Acrescente depois o alho francês previamente cortado em rodelas e bem lavado e deixe refogar alguns minutos. Junte agora o fiambre cortado em pedacinhos e tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe refogar mais uns minutos.
  2. Retire do lume e divida a mistura por duas tacinhas que possam ir ao forno. Abra um ovo para dentro de cada uma das tacinhas e junte-lhes 2 colheres de sopa de natas.
  3. Leve as tacinhas ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixe cozinhar cerca de 10 minutos ou até os ovos estarem cozidos.
  4. Sirva com palitos de pão torrados.

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