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Ponche de Champanhe e Romã

Ponche de Champanhe e Romã

Ingredientes:

  • 1/2 chávena de água
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 2 garrafas de 750 ml de champanhe bruto
  • 1 1/2 chávena de rum branco
  • 1 1/4 chávena de sumo de romã
  • 1 limão grande às fatias finas
  • Sementes de romã
  • Folhas de menta fresca
  • 1 bloco de gelo grande

Modo de Preparação:

  1. Dissolva o açúcar na água a ferver dentro de um tacho.
  2. Reduza ao lume durante cinco minutos. Deixe o xarope arrefecer.
  3. Junte o champanhe, o rum e o sumo de romã numa tigela grande.
  4. Adoce a gosto com o xarope de açúcar. Misture as rodelas de limão, as sementes de romã e as folhas de menta.
  5. Termine com o bloco de gelo.

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