Roulade de Frango
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Ingredientes
- 500g de filets de frango (aprox)
- Azeitonas e champignons picados
- Maionese q.b. (para fazer pate)
- Sal e pimenta q.b.
Preparação
- Tempere os Files com sal e pimenta e reserve um pouco para pegar o sabor dos condimentos;
- Acrescente as azeitonas picadas e os champignos na maionese e misture bem;
- Abra os files de frango e passe a maionese sobre ele. Enrole como se fosse um charuto.
- Embrulhe no papel alumínio e leve ao forno por volta de 20 minutos até cozer. Depois sele na manteiga.
filets de frango,Azeitonas e champignons,Maionese