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Roulade de Frango

Roulade de Frango

Ingredientes:

  • 500g de filets de frango (aprox)
  • Azeitonas e champignons picados
  • Maionese q.b. (para fazer pate)
  • Sal e pimenta q.b.

Modo de Preparação:

  1. Tempere os Files com sal e pimenta e reserve um pouco para pegar o sabor dos condimentos;
  2. Acrescente as azeitonas picadas e os champignos na maionese e misture bem;
  3. Abra os files de frango e passe a maionese sobre ele. Enrole como se fosse um charuto.
  4. Embrulhe no papel alumínio e leve ao forno por volta de 20 minutos até cozer. Depois sele na manteiga.

filets de frango,Azeitonas e champignons,Maionese 

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