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Sangria de Rosé com Morangos e Lima

Sangria de Rosé com Morangos e Lima

Ingredientes:

  • 1 garrafa de vinho Rosé (750ml)
  • 250g de morangos
  • 4 limas
  • 1 cálice de vodka
  • 330ml de SevenUp
  • gelo q.b.
  • xarope de açúcar (300 gr de açúcar + 300 gr de água)

Modo de Preparação:

  1. Com alguma antecedência faça o xarope. Para tal, leve ao lume 150g de água e o açúcar até que este se dissolva. Retire do lume e adicionar a restante água. Leve ao frigorifico pois deve estar gelado quando usar.
  2. Lave e corte os morangos em rodelas. Reserve.
  3. Lave e esfregue as limas e lamine-as em rodelas ou em meias-e ao meio e as limas laminadas em rodelas ou em meias-luas.
  4. Num jarro grande (2 litros) coloque a calda fresca, a fruta, a vodka e o vinho. Mexa delicadamente.
  5. Antes de servir, acrescente a SevenUp e o gelo.
  6. Mexa bem e sirva fresco.

Notas

- A Sangria deve ser feita com vinho de boa qualidade, se um vinho não for bom para beber também não será bom para cozinhar ou para cocktails. Esta Sangria de Rosé é ideal para acompanhar entradas, petiscos ligeiros e pratos de peixe ou marisco.

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