Pudim de Lima sem Forno
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[notdevice]leite condensado,creme de leite,limas,gelatina[/notdevice]
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1cx de creme de leite
- 2 limas (sumo e raspa)
- 8g de gelatina incolor sem sabor
Preparação
- Junte a gelatina em pó a 4 colheres de sopa de agua, misture e leve ao micro-ondas (15s) para dissolver.
- No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite, o sumo das limas e a gelatina. Misture por cerca de 3 minutos. Confirme a consistência e junte as raspas de lima mexendo devagar.
- Numa forma untada com oleo, adicione umas raspas de lima so para enfeitar. Coloque a mistura na forma e leve ao frigorífico durante 4 horas ou congelador por 1h.
- Pode decorar com mais raspas e sirva frio.