Redenho de Porco à Iscas
Ingredients
- 1kg de redenho
- 2 pacotes de banha de porco
- sal, pimenta e cominhos q.b
- 2 dentes de alho
- 1 folhas de louro
Instructions
- Lave o redenho e corte-as aos bocados e reserve. Num tacho leve ao lume a banha de porco a derreter. coloque o redenho a cozinhar.
- Tempere-as com sal,pimenta e cominhos, a folha de louro, e os alhos picados.
- Deixe até alourar. tenha o cuidado de mexer de vez em quando. No final teremos um redenho crocante, delicioso e bonito.
- Lume médio cerca de 1 hora
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