Preparação

1. Pique os biscoitos de champanhe até ficarem tipo pão ralado.
2. Deite a manteiga e o açúcar em pó para uma tigela e bata muito bem. Junte o ovo e as gemas e bata mais um pouco. Adicione então os biscoitos ralados, o chocolate em pó e o leite e bata bem até ficar um creme liso.
3. Forre o fundo de uma forma de abrir (com mola) com uma camada de bolachas Maria passadas em leite frio. Espalhe por cima uma camada do creme anterior e repetir a operação até terminar as bolachas e o creme, sendo que a última camada deve ser do creme.
4. Leve ao frio até ficar firme e bem fresco. Antes de servir desenforme e decorre com mais bolachas e morangos ou outra decoração a gosto.