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Bolo Canela

Bolo Canela

Ingredientes:

  • 150 grs de manteiga
  • 150 grs de açúcar
  • 1 pacote pequeno de canela em pó
  • 3 ovos
  • 150 grs de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • leite q.b.

Modo de Preparação:

  1. Comece por bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. De seguida, adicione a canela e um pouco de leite.
  2. Junte os ovos, um a um, batendo em cada adição.
  3. Por fim, adicione a farinha peneirada com o fermento, mexendo levemente. Deite a massa numa forma untada e polvilhada e leve a cozer em forno médio (180ºC) durante cerca de 20 minutos.
  4. Finalmente, tire o bolo do forno, desenforme-o pulverize com um pouco de açúcar.

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