Farófias com Banana
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Ingredientes
Para confecção das Farófias
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- ½ chávena de chá + 1 colher das de sopa de açúcar
- 1 colher das de sobremesa de fermento em pó
Para a confeção do recheio
- 6 bananas do tipo caturra já descascadas e as rodelas
- sumo de meio limão
- canela em pó a gosto
para A confeção da cobertura
- 3 ovos grandes ou 4 pequenos
- 2 colheres das de sopa de açúcar
- 2 colheres das de sopa de margarina
- como opção cubinhos de goiaba e uvas passas sem sementes
Preparação
- Ligue E Aqueça O Forno À Temperatura De 180ºC.
- Numa Taça Comece Por Juntar Todos Os Ingredientes Da Farofa. Com A Batedeira Bata Tudo Muito Bem.
- Disponibilize Uma Forma, E Faça Untar Com A Margarina E Polvilhe Com A Farinha.
- Deite Já, Na Forma, Um Terço Da Farofa.
- Sobre A Farofa, Disponha As Fatias Das Bananas E Depois Deve Regar Com O Sumo De Limão.
- Se Optou Pelos Cubinhos De Goiaba E As Uvas Passas, Deite Também Agora, E Polvilhe Canela Em Pó A Gosto.
- Deite A Restante Farofia. Reserve.
- Para Uma Liquidificadora, Deite E Bata Os Ovos E O Açúcar.
- Vaze Este Preparado Sobre A Farofia Reservada, E Com A Ajuda De Uma Colher Coloque Pedacinhos Da Margarina Sobre A Mistura.
- Polvilhe Com Canela Em Pó , A Gosto. Com A Ajuda De Um Garfo, Pique Este Preparado Para Que Absorva Os Ovos.
- Leve Agora Ao Forno A Cozer, Por Cerca De 25 A 30 Minutos.
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