Pão de Mel
Ingredients
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 c. (de sopa rasa) de fermento em pó
- 1/2 kg de açúcar mascavado
- 2,5 dl de leite
- 2 dl de mel
- 1 c. (de chá) de canela em pó
- 1 c. (de chá) de cravinho em pó
- 1 colher (de chá) de noz-moscada
- 1 colher (de chá) de aroma de baunilha
- 4 ovos
Instructions
- Peneire a farinha com o fermento e reserve. Leve ao lume o açúcar e o leite; mexa bem, até dissolver o açúcar. Retire e coe por um passador.
- Verta na taça da batedeira; adicione os restantes ingredientes e bata bem. Acrescente-lhes a farinha peneirada.
- Disponha a massa num tabuleiro, de 30 x 30 centímetros, untado com manteiga e forrado com papel vegetal, também untado. Leve ao forno, a 180° C, por 35 minutos. Deixe arrefecer, corte em quadrados e sirva.
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