Name: Pão de Sementes com Chouriço
Ingredients: 100 g chouriço (em rodela e sem pele); 250 g água; 30 g azeite; 500 g farinha para pão de sementes; 1 c. sopa tomilho seco; 2 c. sopa farinha tipo 55 (para polvilhar)

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Ingredientes

100 g chouriço (em rodela e sem pele)
250 g água
30 g azeite
500 g farinha para pão de sementes
1 c. sopa tomilho seco
2 c. sopa farinha tipo 55 (para polvilhar)

Preparação

Tire a pele ao chouriço, corte em rodelas e coloque-o no copo da Chef Express.
2. Pique 10 segundos, na velocidade 7. Retire e reserve.
Deite a água no copo, sem o lavar, e junte o azeite, a farinha, o tomilho e o chouriço picado.
Programe 2 minutos, na velocidade Amassar.
Retire a massa, divida em oito porções, molde em bolas com a ajuda de farinha e coloque-as sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e polvilhado com farinha.
Cubra com um pano e deixe levedar em local quente cerca de 1 hora ou até dobrar o volume.
Pré-aqueça o forno a 170° C.
Coza os pães cerca de 30 minutos.

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