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Arroz Doce de Natal

Arroz Doce de Natal

Ingredientes:

  • 150 gr de arroz
  • 1/4 litro de água
  • 1 litro de leite
  • 25 gr de manteiga
  • 5 gemas de ovo
  • 150 gr de açúcar
  • Canela q.b.

Modo de Preparação:

  1. Leve o arroz ao lume em água e deixe ferver até a água desaparecer.
  2. Misture o leite e deixe cozer o arroz.
  3. Quando este estiver cozido, misture o açúcar, as gemas e a manteiga.
  4. Retire do lume sem deixar ferver. Distribua por pratinhos, taças ou um prato grande.
  5. Polvilhe com canela e elabore uns desenhos de acordo com esta época natalícia.

arroz,leite,manteiga,ovo,Canela 

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