Instructions

1. Num tacho coloque uma camada de rodelas de cebola, por cima disponha um bife e continue a fazer o mesmo processo até não ter mais bifes nem cebola.
2. Entretanto, corte a cenoura às rodelas e coloque no tacho.
3. Junte o tomate maduro, ou se preferir, pode utilizar polpa de tomate, tempere com o sal e a pimenta e regue com o azeite.
4. Leve o tacho ao lume para estufar. Se fôr necessário pode ir acrescentando água.
5. Quando os bifes ficarem tenros está pronto a servir.