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Bolinho de Arroz com Queijo

Bolinho de Arroz com Queijo

Ingredientes:

  • 12 colheres de sopa de arroz cozido de preferência do dia anterior
  • 5 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Sazón vermelho para dar uma cor linda

Modo de Preparação:

  1. Em uma vasilha, coloque o arroz, o queijo ralado e a farinha de trigo.Mexa.
  2. Separadamente, bata o ovo com o sal
  3. Despeje o ovo batido no arroz
  4. Acrescente o tempero vermelho
  5. Com a ajuda de um garfo, misture tudo
  6. Dê uma pequena amassada no arroz enquanto estiver misturando
  7. Quando terminar de misturar, aperte bem com a ajuda de uma colher até formar um grude
  8. Agora é só esquentar o óleo (mais ou menos 1 dedo e 1/2 de óleo) na frigideira para fritar
  9. Para fazer os bolinhos, use a colher
  10. Frite dos dois lados até ficar dourado e crocante

Notas

- Faça um molhinho com 2 colheres de Ketchup e 2 de mostarda. Quando os bolinhos ficarem prontos, é só mergulhar nesse molhinho e comer.

queijo,farinha de trigo,ovo,Sazón

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