[Total: 1    Média: 5/5]
FavoriteLoading Adicionar

Bolo de Xadrez

Bolo de Xadrez

Ingredientes:

  • 300 gr de açúcar
  • 10 ovos
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 275 gr de farinha
  • 2 chávenas de chá de leite
  • Um limão (raspa)
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 300 gr de chocolate em tablete para culinária
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparação:

  1. Ligue o forno a 180 graus e unte dois tabuleiros com manteiga. Enfarinhe-os.
  2. Bata o açúcar com a manteiga e incorpore-lhe as gemas, a farinha, o leite e a raspa de limão. Mexa bem e envolva-lhes as claras em castelo.
  3. Divida-a em 2 partes e junte a uma delas o cacau. Verta para os tabuleiros e leve ao forno por 20 minutos. Desenforme e deixe arrefecer.
    Creme:
  1. Corte o chocolate em pedacinhos e derreta em banho-maria. Misture-lhe o leite condensado.
  2. Corte tiras de massa e monte o xadrez, sobrepondo-as intercaladamente e aplicando o creme, para as unir.
  3. Por fim, cubra o bolo com o restante creme de chocolate

açúcar,ovos,manteiga,leite,limão,cacau,chocolate,leite condensado

Deixe um comentário

wpDiscuz
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X