FavoriteLoading Adicionar

Avalie!
[1/5]
Bolo Fresco de Bolacha

Bolo Fresco de Bolacha

Ingredientes:

  • 300g de bolacha Maria
  • 300g de biscoitos de champanhe
  • 400g de manteiga amolecida
  • 150g de chocolate em pó
  • 100g de açúcar em pó
  • 3 gemas e 1 ovo
  • 2,5 dl de leite frio
  • Leite para passar

Modo de Preparação:

  1. Pique os biscoitos de champanhe até ficarem tipo pão ralado.
  2. Deite a manteiga e o açúcar em pó para uma tigela e bata muito bem. Junte o ovo e as gemas e bata mais um pouco. Adicione então os biscoitos ralados, o chocolate em pó e o leite e bata bem até ficar um creme liso.
  3. Forre o fundo de uma forma de abrir (com mola) com uma camada de bolachas Maria passadas em leite frio. Espalhe por cima uma camada do creme anterior e repetir a operação até terminar as bolachas e o creme, sendo que a última camada deve ser do creme.
  4. Leve ao frio até ficar firme e bem fresco. Antes de servir desenforme e decorre com mais bolachas e morangos ou outra decoração a gosto.

bolacha,biscoitos,chocolate,açúcar,ovo,leite

Deixe um comentário

wpDiscuz