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Bolo Pudim de Chocolate

Ingredientes:

    Ingredientes para o pudim:
  • 4 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • 1 + 1/2 colher de sopa de maizena
    Ingredientes para o bolo:
  • 3 ovos inteiros
  • meio pacote de chocolate em pó
  • 1 chávena de farinha
  • 1 chávena de açúcar
  • 1/3 de chávena de óleo
  • 1/3 de chávena de leite
    Para o caramelo:
  • 1 ou 2 chávenas de açúcar

Modo de Preparação:

  1. Leve ao forno um tabuleiro com água (onde se irá colocar a forma do bolo).
    Pudim:
  1. Dissolve-se a maizena no leite. De seguida misturam-se os ovos com o açúcar e o leite com a maizena dissolvida.
  2. Mexe-se bem e reserva-se.
    Bolo:
  1. Misturam-se todos os ingredientes numa tigela e bate-se bem até se formarem pequenas bolhas. Reserva-se.
    Caramelo:
  1. Levar ao lume 1 ou 2 chávenas de açúcar e deixar derreter.
  2. Depois é só forrar uma forma de buraco (ou uma forma de bolo inglês) com o caramelo, verter o preparado do pudim, seguido do preparado do bolo.
  3. Colocar a forma no recipiente com água e deixar cozer cerca de 45 minutos.

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